Chocolate con pepitas de "Cioccolato di Modica IGP" 200 gramos
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La crema untable Cioccolotto tiene el sabor abrumador del inimitable chocolate de Módica, elaborado según las antiguas técnicas aztecas de trabajo en frío, envuelto por la experta pastelería siciliana en una deliciosa crema untable. Un producto único que mezcla historias y tradiciones, sabores y sensaciones.
Nuestra crema de chocolate está elaborada con chips de chocolate Modica IGP certificados. Deliciosamente untada sobre rebanadas clásicas de pan tostado o fresco, esta crema se puede utilizar con éxito para realzar postres caseros o para hacer aún más deliciosa una taza de helado.
Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal (palma, girasol, karité, colza), chips de chocolate Modica IGP (pasta de cacao amargo, azúcar, cacao mín. 60%), cacao en polvo bajo en grasa, suero de leche. LECHE polvo desnatado, AVELLANA , Aroma natural de vainilla, emulgente: Lecitina SOJA . Producido en una instalación que utiliza HUEVO . Nueces , MISERIA Y GLUTEN .
Hecho en Sicilia
LAS FASES DE PROCESAMIENTO
Se certifica que cada producto está enteramente hecho a mano y que las "pequeñas imperfecciones" son propias de una artesanía más preciosa que la mano de obra industrial.
Nuestros artesanos trabajan con mimo en cada obra, respetando los tiempos de las distintas fases, por favor no nos apresures durante la creación. Cada creación es única para ti, de hecho, nunca encontrarás dos piezas idénticas.
La arcilla se trabaja con el torno manualmente dándole la forma deseada.
Un tiempo de secado que permite que se evapore el agua contenida en la arcilla.
Durará aproximadamente 12 horas, llevando los objetos a una temperatura de entre 980/1000 C°.
Inmersión en una solución de esmalte en polvo y agua y luego decorada con maestría.
Durará 8/10 horas a una temperatura de 920/950 C° con un tiempo de enfriamiento de 18 horas.
En algunos casos especiales, para la aplicación de oro auténtico o platino al 12%, se requiere la "tercera cocción".
